轻松学会制作美味的银耳莲子汤：简单步骤教你如何做！

轻松学会制作美味的银耳莲子汤:简单步骤教你如何做!

一、食材

莲子适量、枸杞适量、银耳适量、红糖适量、清水。

二、制作步骤

1.准备好所需材料。

2.锅内加入适量清水,将银耳用开水泡开。

3.水开后放入银耳。

4.大火烧开转小火炖一小时。

5.待银耳煮至软烂,关火,将泡发好的银耳倒入。

6.大火炖煮30分钟。

7.将泡发好的枸杞加入锅中。

8.倒入适量红糖。

9.再炖1分钟即可出锅。

10.一份美味的银耳莲子汤。

三、银耳莲子汤的做法

1.银耳洗净,用水泡开,大概泡30分钟左右,因为银耳性寒,所以泡的时间要稍微长一点,泡好的银耳更容易化开。

2.准备好原材料,干莲子提前泡2小时左右。

3.红枣泡好,洗干净备用。

4.取一只干净无油的锅,将泡好的银耳放入锅中,倒入适量清水,大火煮开。

5.然后再转小火,煨炖一小时。

6.加入红枣,继续煮15分钟,待红枣炖熟。

7.将泡好的莲子倒入锅中,继续煮5分钟即可出锅。

四、银耳莲子汤的做法

1.将银耳泡发好,大概泡30分钟左右,因为银耳性寒,所以泡的时间要稍微长一点,泡好的银耳更容易化开。

2.红枣泡好,洗干净备用。

3.取一只干净无油的锅,将泡好的银耳放入锅中,倒入适量清水,大火煮开。

4.然后再转小火,煨炖一小时。

5.待银耳炖熟,倒入适量冰糖。

6.然后再煮5分钟即可出锅。

五、木耳排骨汤

食材:排骨、木耳、葱、姜、八角、老抽、糖、盐。

做法:

1.排骨用清水浸泡两个小时左右,中途换几次水,泡好的排骨放入高压锅中。

2.加葱段、姜片、八角、老抽、糖,加水没过排骨,加木耳。

3.高压锅中加水,放入高压锅盖上气压15分钟。

4.关火,开盖放气,喝汤。

六、葱香蘑菇汤

食材:鲜蘑菇、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精、盐。