轻松学会制作黄花鱼最美味的家常做法！超级简单又美味！

轻松学会制作黄花鱼最美味的家常做法!超级简单又美味!今天,就来教大家如何做好吃的黄花鱼吧!大家也可以按照今天分享的做法自己尝试做一下。

香煎黄花鱼

食材:黄花鱼、生抽、醋、糖、盐

做法:

1.黄花鱼清洗干净,在背上划上几刀。

2.烧一锅开水,把黄花鱼放入。

3.大火煮熟。

4.用铲子把黄花鱼铲起,把火关小,装盘。

小贴士:

1.黄花鱼要买新鲜的,但是这种鱼必须是冰冻的。

2.煎鱼最好用中小火,这样鱼煎的时候不容易糊锅。

豆腐黄花鱼

食材:豆腐、黄花鱼、酱油、鸡精

1.黄花鱼处理干净,切块备用。

2.豆腐切块,黄花鱼切片。

3.锅里放油,放葱姜蒜爆炒,放入黄花鱼煎。

4.黄花鱼翻炒均匀后放酱油,醋,盐,鸡精翻炒,装盘即可。

香煎黄花鱼

食材:黄花鱼、鸡蛋、生抽、黑胡椒、盐

1.将黄花鱼清洗干净,处理干净,在背上划几刀,装盘备用。

2.将鸡蛋、黑胡椒碎切碎。

3.将炒锅烧热,倒入少许食用油,将黄花鱼放入煎,煎至两面金黄,倒入少许生抽和老抽,翻炒均匀。

4.将煎好的鱼盛出,将剩余的油倒出,撒入少许葱花,将煎好的黄花鱼倒入锅中,翻炒均匀,加入少许鸡精,即可出锅装盘。

辣煎黄花鱼

食材:黄花鱼、尖椒、蒜、料酒、酱油、淀粉、食用油

1.黄花鱼清理干净,去头去尾,清洗干净,切成段,装入碗中,加料酒、淀粉、少许盐拌匀。

2.尖椒清洗干净,去籽去蒂,切成块。

3.准备一个碗,倒入适量酱油、少许淀粉,加入生抽、鸡精,调成汁。

4.锅中放入少许油,待油热后放入腌好的黄花鱼,把鱼煎至两面金黄,加入没过黄花鱼的水,加入适量盐,煮开。

5.待汤汁变白后,放入尖椒块,翻炒均匀即可出锅。