轻松学会圆白菜的绝妙烹饪技巧：美味圆白菜的做法大揭秘！

轻松学会圆白菜的绝妙烹饪技巧:美味圆白菜的做法大揭秘!今天小编就为大家来介绍一下如何享受美味圆白菜。

圆白菜,其实就是我们常说的白菜,其可以用来做成菜肴,比如说圆白菜炒肉等,那么圆白菜的味道如何吃起来更有口感呢?圆白菜做法大全

圆白菜怎么吃

1、圆白菜炒肉片

这道菜肴非常适合在夏季吃,因为这道菜肴不仅可以起到降温、保护肝脏的作用,还可以对人体起到保护的作用。

材料:圆白菜适量,猪肉适量,生抽,糖,盐适量,鸡精,淀粉,姜,蒜

做法:

1.圆白菜的根部和菜叶分开,清洗干净,菜梗切成片。

2.猪肉切成丝,用少量油将肉丝炒一下,然后加入姜丝、蒜片、适量酱油、少许料酒,再加入适量的清水。

3.水开之后放入菜梗,继续烧制8成熟,等到菜梗变色,然后加入少量盐,倒入准备好的肉片,继续烧制7成熟之后,可以用筷子挑一下菜梗,让肉片充分吸收水分。

4.等到肉片快熟的时候,加入适量鸡精,用筷子搅拌均匀。

5.出锅之前加入适量的蒜,就可以盛盘了。

2、圆白菜炒虾仁

这道菜也非常适合在夏季食用,因为这道菜肴非常适合在夏季吃,因为这道菜肴不仅可以起到消暑、降温的作用,还可以对人体起到保护的作用,对于增强人体免疫力起到保护的作用,而且在夏季食用还可以起到降低血压的作用。

材料:虾仁适量,圆白菜适量,色拉油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,葱适量

1.准备好材料。

2.虾仁挑去虾线,用料酒、盐、白糖、白胡椒、鸡精腌制10分钟。

3.圆白菜去老叶洗净切成小块。

4.锅中放油烧热,下圆白菜翻炒至断生。

5.再放入腌制好的虾仁,大火翻炒。

6.接着加少许清水,翻炒均匀,再下入腌制好的圆白菜,加少许盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

3、紫菜炒香干

紫菜炒香干

紫菜炒香干是一道非常经典的家常菜,它不仅口感美味,做起来也非常简单。