轻松学会家庭烤羊肉的腌制方法，让你的烤肉更加美味！

轻松学会家庭烤羊肉的腌制方法,让你的烤肉更加美味!

食材:

羊腿肉

孜然粒

十三香

老抽

大蒜

白糖

孜然粉

料酒

辣椒粉

生抽

生抽

辣椒粉

麻油

孜然粒

十三香

用多少依据个人喜好进行烤制。

孜然粒怎么腌:

在洗干净的羊腿肉上划上几刀,加一勺生抽、一勺老抽、一勺盐、两勺十三香粉、一勺辣椒粉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉,搅拌均匀。腌制十五分钟。

烤箱200度预热。将腌制好的羊腿肉块放在烤架上,200度上下火,中层,烤十分钟。取出翻面。

小贴士

如果是买的羊腿肉,大块的可以切得薄一点。

孜然粒可以用温水洗干净,可以在锅里炒一下,加点料酒,会出味的。

烤羊肉怎么做好吃:

孜然烤羊肉是非常美味的一种搭配,尤其是烤羊肉串,辣味很浓,让人觉得又香又辣。但是孜然含有一些不耐热的细菌,在烤制的时候可能会伤害到羊肉本身的健康,也会让羊肉吃了不想身体健康,所以,烤羊肉的时候要注意适量的选择。

孜然颗粒怎么烤:

烧烤的孜然颗粒非常的香,如果买的是小颗粒的烤羊肉串,不要切的太大块,稍微的大小就好。切好后的孜然颗粒放在烤盘上,然后撒上孜然粉,刷一层油。一定要刷的均匀,然后放到烤箱里面烘烤。这样烤出来的羊肉才不会有孜然的味道。

孜然颗粒怎么烤:

这个烤羊肉串大概只需要大约半个小时就可以了,不用烤的太干,尽量不要刷油,会让羊肉串干掉,

孜然颗粒怎么烤:

可以切一点芹菜丝或者土豆丝,撒上孜然粉,最后把烤盘放在烤箱里烤。味道非常的不错。

孜然颗粒怎么烤:

可以切一点土豆丝,撒上孜然粉,再把烤盘放在烤箱里烤。味道非常不错。

孜然颗粒怎么烤:

可以切一点藕片,撒孜然粉,最后把烤盘放在烤箱里烤。味道非常的不错。

孜然颗粒怎么烤:

可以切点辣椒粉,撒孜然粉,再把烤盘放在烤箱里烤。