轻松学会家用烤箱简单面包做法，让您的厨房成为面包香气的天堂！

轻松学会家用烤箱简单面包做法,让您的厨房成为面包香气的天堂!今天,小编就来教您DIY面包做法,让您的厨房成为美丽的风景!

面包材料

高筋粉300克,高筋粉290克,橄榄油15克,砂糖25克,鸡蛋1个,牛奶175克,盐3克,酵母3克,奶粉5克,酵母5克,白芝麻少许

做法

1、黄油隔热水融化后加入糖拌匀,再加入牛奶、盐、面粉拌匀,再加入黄油拌匀,然后把面团揉至扩展阶段;把面团擀成长方形片,放入烤盘上,放入烤箱,200度烤20分钟;烤好后取出冷却后,加入盐和橄榄油拌匀,烤好后取出放入裱花袋,挤在烤盘上;

4、放入烤箱中层,180度烤10分钟,出炉,冷却后切块即可。

家庭烤箱蛋糕

材料

原料:低筋面粉280克,鸡蛋2个,糖45克,玉米油75克,糖粉30克,牛奶90克,炼乳50克

做法

1、将鸡蛋打入盆中,用筷子充分搅打。加入糖、植物油、牛奶、炼乳,用电动打蛋器打至均匀。低筋面粉过筛,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4、将低筋面粉、鸡蛋液、牛奶、糖粉筛入到盆中,充分混合,用橡皮刮刀翻拌均匀,再加入玉米油拌匀。

5、加入黄油,用橡皮刮刀翻拌均匀。

6、把拌好的混合物放在干净的容器中,放入冰箱冷冻约30分钟。

7、把冷藏好的混合物平均分成6份。取1份(约60克),包入65克可可粉,用刮刀抹匀。放入烤盘。

8、用刮刀抹平表面,放入预热好的烤箱中层,170度烤15分钟即可。

自制巧克力鸡蛋

蛋黄4个,蛋白4个,糖30克,低筋面粉120克,无糖豆浆75毫升,植物油30克,蜂蜜10克

1、将蛋黄与蛋白分离,蛋白中除黄油以外的所有材料称量备用。蛋白中加入盐、糖打发至湿性发泡,加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。烤箱预热160°C,将面糊倒入烤盘,烤20分钟。