轻松学会摊煎饼的面糊制作方法，让你成为厨房中的煎饼大师！

轻松学会摊煎饼的面糊制作方法,让你成为厨房中的煎饼大师!

想知道煎饼的食材以及食材的选择吗?那就一起来看看吧!

1.面粉300g

2.盐5g

3.酵母粉3g

4.温水40g

5.小葱30g

6.豆粉6g

7.鸡蛋2个

8.葱花、姜丝适量

9.榨菜丁1小匙

10.油适量

11.味极鲜1小匙

12.盐1小匙

13.胡椒粉1/3小匙

14.温水2大匙

15.酱油2大匙

16.水2大匙

17.玉米油1小匙

19.葱花、姜丝适量

20.豆粉2大匙

21.葱花、姜丝适量

22.玉米油2大匙

23.鸡精1/3小匙

24.油适量

25.水2大匙

26.盐1小匙

27.胡椒粉1小匙

28.水2大匙

29.酱油2大匙

30.盐1小匙

31.胡椒粉1/3小匙

32.水2大匙

33.香油2大匙

34.清水2大匙

35.豆粉3大匙

36.葱花、姜丝适量

37.豆粉3大匙

38.盐1小匙

38.水2大匙

39.玉米油2大匙

40.葱花、姜丝适量

41.榨菜丁1小匙

42.葱花、姜丝适量

43.水2大匙

44.酱油2大匙

45.盐1小匙

46.胡椒粉1/2小匙

47.香油2大匙

48.水2大匙

49.榨菜丁1大匙

50.水2大匙

51.玉米油2大匙

51.味精1小匙

[组成]

麦麸100克

盐1/2小匙

白糖1/2小匙

香油1小匙

葱花适量

烹调用油1大匙

1.【材料】

2.【材料】

麦麸100克

3.【做法】

(1)将新鲜的麦麸,并用清水洗净,用冷水冲去表面灰尘,然后捞出放入锅中,加入适量的水,慢慢地煮。

(2)把锅中的麦麸煮烂,时间要长一些,主要要不时地搅拌,以免粘锅。

(3)待煮熟后,取出备用。

(4)把煮熟的麦麸捞出,冷却后再放入锅中,放入2大匙的盐和1小匙的白糖,最后倒入1/2大匙的香油,拌匀即可。