轻松学会炸酱面的家常简便做法,让你轻松享受美味!简单美味炸酱面的家常简单做法,每个人都有做过,到底该如何动手做呢?下面就来看看具体的步骤。
糖醋酱面的家常简单做法步骤
1、泡面,泡面是最常见的面条。泡面是用冷水面做的,最早起源于唐朝时期,具有很高的食用价值。泡面比较适合在城市里食用,因为只需要泡面,可以直接在路边、小巷看到,非常方便。热锅下油,把泡面炸到金黄色,然后用冷水冲凉,因为凉水比较凉,在下锅时下面条,又会膨胀,使面条更软。再把面条下锅,放入一些醋,醋、盐、糖、鸡精等调料,快速拌匀。炸好的面盛到盘中,直接用冷水冲凉,这样面条才不会发硬。
6、然后放入碗中,加入自己喜欢的蔬菜,炸酱面就完成了。
小贴士
面条要冷水下锅,能使面条更软。炸酱面不用用冷水,能使面条更软。
材料
面条,番茄酱,油,生抽,盐,糖,葱,姜,蒜
做法
1、烧热锅放油,油热后放入葱花、姜末爆香。放入番茄酱,稍微炒一下。放入蒜末,炒出香味,然后放入一碗清水,煮开。倒入面,放入生抽、盐、糖、葱姜蒜,盖上锅盖,煮开。面熟后就可以食用了。
油泼面的做法
水烧开后放入面条
在面条煮熟后,放入少许油泼面,把油泼面上,撒上剁椒,拌匀即可。番茄鸡蛋汤面
面加番茄(我没加)切小块,打入一个鸡蛋,倒入番茄沙司,加适量盐和胡椒粉调味,熬煮至水开。面条煮熟,放入少许油拌一下,锅里水烧开,放入番茄沙司,加盐,葱花,淋入适量香油即可。
6、油泼面
面条100克、青豆、胡萝卜、西红柿、鸡蛋、小葱
1、准备食材。青豆、胡萝卜切丝。西红柿切小丁。小葱切末。鸡蛋打散,放入碗中搅匀。锅中放油,放入葱末炝锅。放入胡萝卜丝煸炒。