轻松学会生黄豆芽的最简易方法,不再为过程繁琐而烦恼!
黄豆芽在生长过程中,如果注意清洁卫生,那么就可以长出美味的黄豆芽来,因此很多人都特别喜欢吃黄豆芽。但是由于大家对黄豆芽的处理不是很懂,因此下面我们就来教大家怎么简单地了解黄豆芽。
黄豆芽怎么做好吃
1、巧炒豆芽
买回来的黄豆芽,去掉根蒂,撕成小段,用温水洗净,放入盐和少许的醋浸泡一会,这样黄豆芽就会变得翠绿,而且没有蔫蔫的感觉,青翠碧绿。
2、豆芽炒鸡蛋
取一个鸡蛋,打匀,然后加入少许的盐和料酒搅匀。
将豆芽清洗干净,切成小段,放入油中炸一下,就可以食用了。
3、巧拌黄豆芽
豆芽洗净,开水焯过之后,放入盐水中焯一下,再放入食盐,姜末和味精。
豆芽炒熟了,放入酱油,花椒粉,蒜末搅拌均匀,就可以吃了。