轻松学会家庭饼干的十种简单做法，让你的家人爱上甜蜜的味道！

轻松学会家庭饼干的十种简单做法,让你的家人爱上甜蜜的味道!

做法一:

原料:鸡蛋1个、黄油60克、细砂糖15克、低粉80克、奶粉10克、香草精5克、白胡椒粉2克、肉桂粉2克

制作:

1、黄油软化后加入糖和鸡蛋液,搅拌至光滑有光泽。加入奶粉、香草精和碎杏仁,继续搅拌,成为糊糊状。将打散的蛋液倒入搅拌好的糊糊中,再次搅拌均匀。在烤盘上铺上一层油纸,将混合好的糊糊装入烤盘中,稍微放上一段时间。

5、再倒入一层蛋液,稍微搅拌一下,成为蛋糊。

6、用擀面杖把蛋糕坯子压平,轻轻卷起,再用牙签穿上蛋糕坯子。

7、用牙签固定一下即可放入预热好的烤箱,上下火200度,10分钟左右。

8、出炉后用刀切成块装盘。

做法二:

原料:

低筋面粉280克,糖60克,玉米淀粉75克,黄油30克,鸡蛋2个,奶粉10克,低粉80克

制作:

1、黄油软化后加入糖、玉米淀粉、奶粉、黄油,搅拌至光滑有光泽。加入蛋液继续搅拌,成为蛋糊。在烤盘上铺上一层油纸,把混合好的糊糊装入烤盘。再把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,10分钟左右。

做法三:

原料:

高筋面粉400克,鸡蛋2个,牛奶80克,细砂糖80克,酵母5克,盐2克,植物油适量。

做法:

1、面粉、盐、酵母和牛奶放入容器中搅拌均匀,加入黄油。加入蛋液、细砂糖。搅拌均匀,成流动的面糊。低筋面粉过筛,加入面糊中,搅拌均匀。

5、和成光滑细腻,有弹性的面团。

6、发酵30分钟。

7、烤箱预热,180度烤10分钟左右。

做法四:

原料:鸡蛋4个,牛奶80克,酵母2克,细砂糖60克,盐2克,植物油适量。

1、鸡蛋打入碗中,倒入牛奶和酵母。搅拌均匀,和成光滑细腻,有弹性的面团。