轻松学会的烤鱼初学者必备:自己在家做烤鱼最简单的做法大揭秘!下面就让我们一起来看一看吧!
美食材料
新鲜鱼,黄芪,党参,当归,生姜,料酒,桂皮,盐,酱油,花椒油,味精,蒜末。
做法
1、将鱼洗净,两面划上几刀,以便入味。
2、在鱼身上涂抹料酒,盐,酱油,花椒油,味精,蒜末。
3、将鱼放入微波炉的饭盒中,抹匀,放入冰箱腌制半个小时左右,使鱼完全入味。
4、再取出,撒上点孜然粉,再将蒜末撒在鱼身上,最后撒上点孜然粉即可。
小诀窍
1、在腌鱼的时候,往鱼身上撒点孜然粉,味道很好。
2、喜欢孜然的味道,还可以加入一些孜然,比如辣椒面,芝麻酱,花椒粉等。