轻松学会茶树菇煲汤的绝佳做法,健康美味一次get!茶树菇煲汤的10大营养元素,做法一、茶树菇汤的做法
茶树菇的做法
用料:
主料:茶树菇适量
调料:盐适量,酱油适量,料酒适量,鸡精适量
做法:
1.茶树菇洗净,切小段,如果不喜欢吃的话,可以不放。
2.砂锅放水,焯水,将茶树菇、葱段、姜片一起放入。
3.倒入清水,煮开,将茶树菇和焯过水的茶树菇加到砂锅里。
4.放入盐、料酒、鸡精调味。
5.放入红枣。
6.盖上锅盖,大火烧开后,转小火煮15分钟,即可。
茶树菇的功效与作用
1.抗菌
茶树菇对于人体的胃炎、胃溃疡、肠道炎、尿道炎、淋病、皮炎、牛皮癣、支气管炎等疾病均有一定的预防和治疗效果。
2.防癌抗癌
茶树菇具有增强免疫力,抗肿瘤,降血脂,降胆固醇,降血压,降血糖,调节机体代谢功能的作用,可起到抗癌,防癌,抗癌的作用。
3.养肝护肝
茶树菇具有护肝利胆,降血糖,增强人体免疫力的作用。
4.防中毒
茶树菇中含有一种人体不能自身合成的氨基酸,有解毒保肝的功效,并且对胃炎,肠胃炎,尿道炎,痔疮,消化不良有很好的辅助治疗作用。
茶树菇宜和哪些一起吃
茶树菇宜和哪些一起吃呢?有些人群是适合和茶树菇搭配,茶树菇又叫茶树菌、鬼针草、毛竹、茶树肉、地耳等,是一种具有高蛋白,低脂肪,富含纤维素和多种矿物质的优良食品。
茶树菇搭配鸡蛋
具有高纤维,养肝利胆,降低血糖,对肝硬化有一定的辅助治疗作用。
茶树菇+猪肉
具有降血脂,降血压,保护心脑血管,减肥,增强人体免疫力。
茶树菇+鸡肉
具有滋阴补肾,益气健脾,温中散寒的功效。
茶树菇+鸡蛋
具有补中益气,健脾和胃,补肾填精,美容护肤,补肾润肺,防癌抗癌的功效。