轻松学会蒜蓉虾的美味烹饪技巧，让你的厨艺更上一层楼！

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蒜蓉大虾的做法

食材明细:虾

做法一:

1.姜切成片,葱切段。蒜剁成蓉。

2.将虾剪开,挑出虾线。

3.锅中倒油,油温热后放入葱姜蒜,炒出香味。

4.倒入虾翻炒。

5.加入生抽,老抽。

6.加入盐。

7.加入料酒。

8.加入清水。

9.加入蒸熟的白饭。

10.加入少许香油。

11.加入水淀粉,搅匀。

12.收汁,装盘。

蒜蓉大虾的做法步骤

1.虾洗净,剪去虾须,剪去虾脚后,用盐和料酒、胡椒粉腌制

2.姜切片,蒜切成丁

3.蒜蓉用适量盐、鸡精、料酒和酱油搅拌均匀备用

4.热锅冷油,油热后,倒入腌制好的虾

5.煎至定型后,翻面,煎另一面

6.至两面都金黄,加入蒜蓉翻炒至蒜蓉呈金黄色,加少许盐和鸡精翻炒即可出锅

蒜蓉大虾的做法步骤

1.大虾洗净剪去虾须,剪去虾脚后,用盐和料酒、胡椒粉和酱油搅拌均匀备用

2.锅中倒油,油温热后,倒入虾翻炒

3.煎至定型后,翻面,煎至两面都金黄,加入蒜蓉翻炒

4.加入水淀粉,搅拌均匀

5.收汁,装盘。