轻松学会西兰花的家常料理:简单又美味的做法大公开!
西兰花的吃法有很多,但是西兰花最简单的做法,就是西兰花炒蛋,相信对很多人来说都是很简单的。西兰花炒蛋是很简单的一道菜,只需要几分钟就可以完成了。可以说,只要掌握了“西兰花炒蛋”的烹饪方法,就可以轻松学会。
准备材料:西兰花、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、葱。西兰花要清洗干净,用小刀将根部切掉,将叶梗掰开,用开水烫一下,把皮剥掉,再放入沸水中烫熟。葱洗净,切成葱花,鸡蛋打入碗中,加盐、白糖、少许鸡精打散。锅内加油,油热后加入葱花鸡蛋液,炒散。
4、再放入西兰花,
5、加入少许水淀粉,
6、最后加入盐、鸡精调味。
7、出锅装盘。
小贴士:
西兰花不宜过多的炒,不然容易烧焦。
如果你用西兰花,要注意,西兰花不要在水中长时间浸泡,否则会造成营养流失。如果用西兰花炒蛋,尽量不要放鸡蛋。
西兰花怎么吃鸡蛋西兰花炒饭
用料:西兰花100克、油适量、白糖少许、鸡精少许、葱花少许。
做法:准备好食材。西兰花洗净,掰成小朵。热锅冷油,放入葱花爆香。
4、放入西兰花,
5、放入盐,鸡精,少许水
6、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。素炒西兰花
用料:西兰花400克、油适量、生抽少许、鸡精少许。西兰花择洗干净,掰成小朵。锅内倒少许油,放入西兰花翻炒。翻炒至西兰花炒软后,放入盐,生抽,鸡精,翻炒均匀即可。西兰花炒鸡蛋
用料:西兰花100克、葱10克、料酒少许、淀粉少许。西兰花切成小朵,鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。锅中倒入适量的油,打入鸡蛋,炒熟盛出。