轻松学会鸡蛋疙瘩汤的家常做法，香喷喷的汤滋味让你回味无穷！

轻松学会鸡蛋疙瘩汤的家常做法,香喷喷的汤滋味让你回味无穷!想要享受真正的食物美味,首先要学会制作简单的家常做法,然后慢慢地来让自己掌握烹饪的技巧,下面就来看看简单的简单的家常做法,让你随时享受美味。

一、葱花鸡蛋汤

材料

鸡蛋2个,大葱10根,盐适量,味精少许

做法

1.葱花切碎

2.锅烧热,加少许油,打入鸡蛋

3.中火煎

4.两面都煎成黄色,出锅前撒上葱花即可。

二、酱鸡蛋汤

鸡蛋,蚝油,生粉

1.用蒸锅蒸。

2.蛋黄加水和生抽调匀。

3.生粉加入蛋液里调匀。

4.上锅大火蒸5分钟。

5.打一个鸡蛋到碗里拌均匀。

6.撒入葱花即可。

三、胡萝卜鸡蛋汤

胡萝卜,鸡蛋,盐

1.将胡萝卜洗净,切成滚刀块。

2.将鸡蛋打散。

3.锅中加水,放入胡萝卜块。

4.水开后放入胡萝卜。

5.再用大火煮15分钟,加盐调味。

6.淋上生抽即可。

四、蒜香鸡丝

鸡胸脯肉,黄酒,淀粉

1.将鸡脯肉切成丝。

2.把鸡肉与淀粉加少量水调匀。

3.锅中放油,放入鸡肉滑炒,加入黄酒,生抽和适量清水。

4.小火炖熟即可。

五、酸菜鸡蛋汤

酸菜,鸡蛋,蚝油,胡椒粉,香油

1.把酸菜切成小碎,鸡蛋切成鸡蛋大小的块,西红柿切成小块。

2.把锅里放入水烧开,放入鸡汤,加入打散的鸡蛋,煮熟捞出备用。

3.把酸菜、鸡蛋、西红柿放入汤中,加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、香油,再煮上五分钟即可。

六、鸡丝凉瓜

鸡胸肉,黄瓜,小葱,姜,蒜,生粉,白糖,花生油

1.鸡胸肉切成细丝,加入生抽、盐、白糖、生粉、花生油,抓拌均匀,腌制一会儿。

2.小葱、姜、蒜切片,黄瓜切细丝,小葱切成葱花。

3.把腌好的鸡丝放入沸水锅中焯熟,捞起待用。