轻松学做糖醋里脊！美味又简单的糖醋里脊的做法分享！

轻松学做糖醋里脊!美味又简单的糖醋里脊的做法分享!简单美味的糖醋里脊这道菜做法简单,喜欢的朋友可以去试试看。

食材明细

主料

里脊肉300克

辅料

鸡蛋一个

淀粉适量

辅料

白糖适量

步骤

1.准备好所需食材。

2.里脊肉切丝,用少许盐、鸡蛋、淀粉和料酒抓匀,腌制15分钟左右。

3.淀粉、生粉和适量水调匀,倒入腌制好的里脊肉中。

4.淀粉放一边待用。

5.鸡蛋打散。

6.起油锅,倒入鸡蛋液,待蛋液完全凝固后,用铲子剁成大小均匀的小块,盛出。

7.锅里留适量的油,下入里脊肉炸,炸至金黄后捞出。

8.再重新换下来的油,放入白糖和番茄酱翻炒。

9.将炸好的肉放进去翻炒。

10.再把调好的料汁倒进去,翻炒均匀即可出锅装盘。