轻松懒人食谱：简单炒面懒人炒面，快速解决美食困扰！

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一、食材明细

主料:面条500克

辅料:西红柿1个、尖椒1个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、生姜适量、蒜苗适量、蒜苗适量

二、步骤

1.准备食材。

2.西红柿切块,尖椒切丝,大蒜切段。

3.把面条,青椒和尖椒放入沸水中焯烫至断生,捞起沥水。

4.锅中倒入适量油,热了以后把蒜苗下锅煸香。

5.倒入尖椒丝,翻炒几下后,放入面条。

6.翻炒均匀后,加入盐和酱油调味,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

面条是用小麦粉做的,所以面粉中的淀粉很容易发成面团。

面条不容易熟,所以需要控制水煮的时间,如果面不多的话,可以调一锅热水。

但是,如果面过水就会断了,所以我们还是不知道面条怎么煮好吃,只要掌握一点窍门就好了。

三、面熟了能马上吃吗?

如果刚煮好的面条,不赶紧吃的话,在锅中还一直沸腾着呢,这时候面条就有可能出现夹生的情况了,这种面条即使放凉了也会有夹生的情况,所以面条还是不可以马上吃。

至于面条能马上吃吗,这个要看面条的品种和性价比了。

普通面条

性温、味淡,也可以根据个人口味调整。

普通面条

材料

面条,生抽,老抽,油,白糖,大蒜,香葱

做法

1、大蒜拍扁去皮,拍碎,香葱切段;

2、锅中油热,放入大蒜煸炒;

3、倒入半勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,炒匀;

4、倒入清水,烧开,下入面条,中火煮熟即可。

五、煮过面条的水可以炒菜吗?

煮面条不要加什么调料?其实煮面水可以加一些食用油,盐,白糖,一些葱就可以了,有的话还可以加些蔬菜。

一般炒菜是不放水的,或是不加。

其实都有好处。面条是营养的,但是面条一定要煮得很烂,面要烂一点。

煮面

做法

1、把面条煮上。