轻松悦享的家庭烤箱蛋糕制作指南：尽在这份绝佳家庭做法！

轻松悦享的家庭烤箱蛋糕制作指南:尽在这份绝佳家庭做法!

烤箱烤蛋糕(电压力锅版)

电饭锅版

做法:

1.准备材料,面粉过筛,鸡蛋黄和低筋面粉过筛。

2.将低筋面粉过筛,加入鸡蛋黄和低筋面粉搅拌均匀。

3.将拌好的鸡蛋黄面糊放入电饭锅内,按下煮饭键,煮熟即可。

电压力锅版

做法:

1.将电饭锅的热水倒掉,将蛋清和蛋黄分开(我分得不好,我最后一错了,蛋黄和蛋清都从蛋壳里出来了)。

2.将蛋白蛋黄分别打入无水无油的容器内。

3.用打蛋器将蛋白打发。

4.打发好的蛋白分三次加入细砂糖。

5.将蛋白打成粗泡后再加入一次细砂糖。

6.打至有明显纹路。

7.倒入剩下的蛋白。

8.将蛋白打到湿性发泡。

9.倒入剩下的蛋白。

10.轻轻搅匀,直到蛋清完全融合在一起。

11.电饭锅内壁涂上一层油,倒入一半的蛋清,振动几下,把气泡震出来,然后放入电饭锅内胆,按下煮饭键。

12.约25分钟后跳闸后再闷2分钟就可以开吃了。

鱿鱼蛋饼

材料:蛋黄4个,糖3大勺,面粉100克,鱿鱼一条(切成小块),面粉100克,水300克,油适量,盐适量

1.鱿鱼去除内脏,清洗干净,放入盐水中浸泡片刻。

2.鱿鱼去皮去膜,清洗干净。

3.切成小块。

4.面粉、泡打粉、糖、油和盐混合,然后加入鱿鱼搅拌均匀。

5.加入少许水搅拌成糊状。

6.电饭锅抹油,倒入面糊。

7.按下煮饭键,煮至开关跳闸后稍微焖会儿。

8.然后取出鱿鱼块,翻面。

9.切成小丁。

10.将鱿鱼丁和面混合,加入鸡蛋。

11.放入锅中。

12.盖上盖子,再次按下煮饭键。

13.就好了。

南瓜鸡蛋饼

材料:南瓜300克,鸡蛋一个,面粉250克,油适量,盐适量,葱适量,十三香适量,孜然粉适量,辣椒粉适量

1.南瓜去皮,洗净,切块。

2.南瓜块放到大碗里,加入面粉、盐、十三香、辣椒粉、孜然粉、葱和适量的水搅拌均匀。