轻松掌握烧鸡的制作方法：美味鲜嫩，一口咬下肉汁四溢！

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食材准备

鸡肉,笋,青椒,土豆,酱油,香油

制作步骤

1、将鸡肉洗净,切成大小合适的小块,将切好的鸡肉放在碗中,加入酱油,香油,搅拌均匀腌制十分钟。

2、青椒切块,土豆切片,笋切片,葱姜切碎。

3、热锅放油,油热之后,把腌制好的鸡肉下锅炒散,然后再把土豆片下锅炒几下,接着将酱油,少许的水,用水兑成汁,放入笋片,翻炒几下,淋上一点香油,出锅即可。

制作要诀

注意

笋要提前腌制好,切好的鸡肉加入汁水后,再加入肉,不然炖的时候会老。