迈向烹饪巅峰：烤箱入门新手食谱，轻松开始你的烘焙之旅！

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做法

食材

高筋面粉100g、鸡蛋2个、盐适量、酵母粉1小勺、糖20g、玉米油20g、奶粉20g、牛奶40g

步骤

1.用温水和酵母粉把酵母粉和面粉拌均匀,静置发酵。

2.面粉加水、牛奶、酵母粉,揉成面团,分次加入鸡蛋,揉至光滑,发酵后搓成条。

3.把面团整成柱状。

4.烤盘铺油纸,把面团擀平,从一端卷起,立起来,擀平。

5.把面团擀成薄饼,包入面包坯,放入烤箱,发酵40分钟。

6.烤箱预热5分钟,把面团取出,刷蛋液。

7.放入预热好的烤箱中层,上下火,170度,20分钟。