一份丰富多样的家常菜名单，让你在家品尝美味的家常菜！

一份丰富多样的家常菜名单,让你在家品尝美味的家常菜!

紫薯2个、糙米50g、糙米100g、水适量

1、紫薯切片,糙米洗净泡水备用

2、锅里加水煮沸,放入紫薯,煮至糙米变色即可。

3、加入适量的水,煮熟即可。

主料:牛肉(瘦)(500克),酱油(50克),料酒(10克),姜(5克),八角(2克),盐(2克),味精(2克),白砂糖(10克),色拉油(50克)

1、将牛肉切成5厘米长、2厘米宽的条,用酱油腌渍。

2、锅置旺火上,加色拉油50克烧热,放入牛肉条炸黄捞出,沥油。

3、锅内留底油25克,放入姜(5克)、八角炸出香味,下入牛肉条煸炒,加料酒、酱油、白糖、精盐、味精,放入清水200克,用旺火烧沸后改用小火熬制。

4、将煸炒好的牛肉捞入盘内,舀入一汤碗,上笼蒸熟即可。