一分钟学会裙带菜的制作方法:轻松做出美味的裙带菜!
1.将干金针菇、剪去杂部洗净。
2.西兰花撕成小朵。
3.黑木耳用温水泡发,洗净沥水,撕成小朵。
4.豆腐切成4厘米左右的方块。
5.蒜苗斜刀切成4厘米的段。
6.将焯好的西兰花码在豆腐上,入蒸锅蒸10分钟。
7.将蒸熟的豆腐取出,倒扣在盘中,用汤匙压碎,码在金针菇上。
8.烧热一锅,倒入油,放入蒜苗末,加花椒面、盐、酱油、辣椒粉拌匀,浇在豆腐上,洒上香菜即可。
1.首先将蒜苗洗净切成丝。
2.将锅中放入清水,放入蒜苗,淋入适量盐,煮至水开,加入少许盐,将蒜苗煮熟。
3.将煮熟的蒜苗捞出,装入盘子中,将蒜苗切成细丝。
4.加入适量醋,搅拌均匀。
5.将晾凉的蒜苗装入盘中。
6.将晾凉的醋蒜汁倒入碗中。
7.加入适量香油,拌匀。
8.将蒜苗装入盘中。
9.将蒜苗丝摆好。
10.淋入适量辣椒油,拌匀即可食用。
1.把芹菜洗干净,切成小段。
2.将葱切成葱花。
3.把油倒入锅中,烧热,放入葱蒜,爆炒出香味,放入芹菜,加入适量盐,翻炒,盛出。
4.把芹菜放入,翻炒,加入适量香油,即可出锅。
1.准备茄子和辣椒。
2.把茄子洗干净,切成条。
3.把辣椒切成段,也切成条。
4.把锅烧热,放入油,油热以后放入辣椒,爆炒。
5.辣椒炒至软,盛出。
6.把茄子放入锅中,加入少量盐,放入茄子,放入味精,翻炒。
8.把辣椒和大蒜一起放入茄子里面,再加入香油,翻炒。
9.加入适量醋,生抽,搅拌均匀,即可出锅。
1.芹菜去根切成段,红椒切成段。
2.把油倒入锅中,烧热,放入辣椒,爆炒。