一口尖椒炒鸡蛋，正宗做法揭秘！

一口尖椒炒鸡蛋,正宗做法揭秘!

下面就为大家详细介绍两种做法。

尖椒200克、鸡蛋两个、盐适量、油适量、蒜苗3根、生抽适量、料酒适量

1、尖椒去蒂去籽,去籽,切片。

鸡蛋打入碗内,用筷子充分搅匀。

锅里放油,油温五成热时,放入鸡蛋煎熟。

锅里放少量油,放入尖椒炒至微微发黄,

5、放入生抽、盐、料酒调味即可出锅。

1、尖椒和鸡蛋都是很好的搭配,如果喜欢吃辣椒的话,可以加入一些辣椒。

这道食物和鸡蛋一起炒时,要少放酱油和盐,容易让鸡蛋脱水,味也会流失。

食材:尖椒、鸡蛋、油、盐、味精

鸡蛋打入碗中,味精,搅匀。

锅里放油,油热后,放入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。

放入尖椒炒匀即可出锅。

尖椒炒鸡蛋的做法步骤:

油热后放入尖椒炒至微微发黄,

味精、料酒调味即可出锅。

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

6、油热后放入尖椒炒匀,

7、味精调味即可出锅。

尖椒要稍微多放一点,否则味道会太酸,影响食欲。

食材:尖椒500克,大蒜2瓣,青葱1根,食盐适量,生抽适量,植物油适量

1、尖椒洗净,切丝,大蒜切片。

油热后放入尖椒丝,炒到尖椒变软。

放入大蒜,盐,生抽,炒均匀,出锅装盘即可。