一岁半宝宝食谱及做法:为您的宝宝提供营养丰富的饮食方案
原料:鲜鱼、嫩青菜、鸡蛋、盐、生粉、麻油。
做法:将鱼去鳞、鳃,取出内脏,直刀切成小块。将鸡蛋打入碗内,搅拌成浆糊。青菜叶切成碎末。将鱼肉放入碗内,加入适量的盐、生粉拌匀,然后把炒锅置大火上烧热,倒入麻油,油热后把拌好的鱼浆糊倒入锅中,用手转动锅,使面糊均匀。将鸡蛋液凝固后,用小铲子将鸡蛋液翻在菜叶上,继续煎一会。然后再把蛋浆糊用铲子抹在鱼肉上,翻一面继续煎一会,煎好后,把鱼浆糊用勺子铲到锅里,加入适量的盐、麻油、生粉、少许的清水,调成蛋羹状,就可以喂宝宝吃了。
原料:鸡蛋、胡萝卜、青椒。
将胡萝卜去皮,切成菱形片;青椒去籽,切成细丝;鸡蛋磕入碗内搅匀。
将切好的胡萝卜片和青椒丝放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3、锅中放油,将锅置于旺火上,烧热后,倒入蛋液,煎至定型后,翻过来煎熟,再放入锅中煎至定型。
4、翻炒几下,就可以出锅了。
鱼体内含有大量的磷脂,它能保持神经细胞的活力并参与新陈代谢,能加快伤口愈合。
鱼体内还含有丰富的DHA,它们是构成脑神经元细胞的重要成分,常吃鱼可预防脑、老年痴呆,而且鱼体内还含有丰富的维生素A,可以使皮肤变得细腻光滑。
3、鱼体内还有丰富的硒元素,硒可以预防肿瘤和抗衰老,硒还可以增强免疫力。
4、鱼体内还有丰富的胶原蛋白,它具有促进血液循环,改善皮肤的弹性和韧性,还能起到提高皮肤细胞的代谢,延缓皮肤衰老的作用。
辣椒有温中散寒、开胃消食的功效,还可以起到祛风散寒、增强食欲、预防感冒的作用。
辣椒对咽喉部的好处:辣椒中的辣椒素能加速唾液分泌,对于改善咽喉肿痛、消炎也有一定的帮助。