一次了解咸鸭蛋吃法与做法大全,饕餮盛宴不容错过!
咸鸭蛋两个、胡萝卜半根、青豌豆三根、米饭一碗、火腿肠一根、火腿肠一根、盐、鸡精适量、酱油适量、黑胡椒适量、白芝麻适量
1、大米提前浸泡半个小时,胡萝卜、青豌豆洗净备用,咸鸭蛋剥皮。
蛋液加入米饭,火腿肠,放盐、鸡精、酱油、黑胡椒,拌匀,米饭盛出。
把拌好的咸鸭蛋放入保鲜袋里,用擀面杖擀成大面片。
4、再放不平的物体上面压出形。
5、然后把它卷起,再放入冰箱冷冻一个小时,取出切成条状。
6、把火腿肠切开,将咸蛋红萝卜胡萝卜都切成条状,火腿肠切小片。
7、热锅下油,放入胡萝卜条、青豌豆,加盐炒一分钟。
8、加入大米饭、火腿肠、胡萝卜条、豌豆、咸蛋黄、盐、鸡精,拌匀,再加一勺酱油拌匀即可。
咸鸭蛋2个,朝天椒1个,食盐1小勺,姜1块,干辣椒5个,花椒5粒,葱1根
1、咸鸭蛋洗净,先剥壳,再把它切成小丁,姜切片,干辣椒切段,葱切葱花。
把切好的咸鸭蛋丁、姜、辣椒丁放在盆里,倒入适量生抽、食盐、白糖和少许辣椒油,搅拌均匀,腌半小时。
把调好的料汁倒入锅内,翻炒均匀,煮5分钟即可出锅。
鸭蛋两个,枸杞一小撮,干辣椒,香菜少许,盐,味精,胡椒粉,酱油,植物油,鸡精,白糖少许
1、将鸭蛋清洗干净,因为不知道去掉蛋黄,所以选了两个咸蛋,洗干净之后,剥壳备用。
锅里倒入油,油温高一点,把鸭蛋倒入,煎熟,用筷子戳一戳就可以。
然后将鸭蛋倒入凉开水里面,冲洗一下,沥干水分备用。
4、热锅倒入油,油热后放入干辣椒,炒出香味。