一步步教你制作双皮奶的制作方法,轻松享受美味甜品!
原料:牛奶、鸡蛋、砂糖
1、先准备好一碗蛋清、糖、牛奶、柠檬汁
2、将鸡蛋清放在碗里,用筷子搅拌均匀,将牛奶和蛋清分开,在蛋清里加入适量的砂糖,用搅拌机搅拌均匀,然后把牛奶和蛋清混合,再把柠檬汁加入蛋清里,继续搅拌,然后倒入蛋清中,搅拌均匀。
3、制作这款蛋奶,可以放入微波炉加热15分钟左右,蛋清就会呈现出透明的乳白色。
4、准备做双皮奶,用一个无油无水的玻璃瓶子装好,准备一个干净的小碗,碗底抹上一层油,放上一只鸡蛋,另一只碗放上水,再放上奶,蛋奶放上以后,碗上压上一块一块地小工具,保证每一块碗底都是干净的。
5、用勺子将碗里的牛奶和蛋清分开,然后在大碗中搅匀,放上一片柠檬,再加上一层蛋奶,再将碗里的牛奶和蛋清混合,放上一小块地小工具,然后将碗放入微波炉加热15分钟左右,这样这款蛋奶就做好了。
蛋白、白砂糖、蛋清、牛奶、蛋黄和柠檬汁哪个更有营养
1、 二者都属于热量、糖分的混合物,比较适合正在减肥的人吃,而且制作过程中,适当的搭配蛋白、白砂糖、蛋清、牛奶,是不会影响到减肥效果的。
2、 任何一种糖分的混合物,都属于热量、糖分的混合物,热量比较高,这样减肥时很难吸收,还会导致肥胖反弹。
3、 蛋白和白砂糖的热量比较高,蛋白也属于较高的碳水化合物,也属于糖分的混合物,是不会影响减肥效果的。
4、 但是糖分比较高,如果在减肥期间,想要合理安排饮食,要注意少吃一些糖分含量较高的食物,多吃蔬菜、水果、豆类,少吃一些肉类,做到低糖、低盐、低脂。
除了牛奶、鸡蛋、酸奶外,还有一些水果、蔬菜都属于富含膳食纤维的食物,可以适当的吃一些,这样可以帮助减肥。
蛋奶是一种很好的减肥奶昔,在蛋奶中加入一定的牛奶,吃了以后可以控制食欲,还能为身体补充一定的营养物质,从而有利于减肥。
要选择一些正规厂家生产的牛奶,还要注意吃的食物不要太凉,要避免吃一些生冷的食物。