一步步教你制作正宗番茄龙利鱼，再也不用外出品尝！

一步步教你制作正宗番茄龙利鱼,再也不用外出品尝!

1.把鱼清洗干净,沥干水份,两面斜切,均匀的撒上盐和料酒腌制十分钟

2.番茄洗净,切成片状

3.用平底锅,把多余的油倒出,烧热,把锅烧热,油热,把鱼身上的水分全部倒出

4.倒入量的番茄沙司,炒至番茄变软

5.倒入刚刚煎好的鱼,加入料酒和酱油,翻炒几下,将鱼盛出

6.锅里留底油,倒入番茄沙司,炒至略微出沙

7.倒入番茄酱,翻炒几下,把番茄沙司炒出来

8.加入适量的清水,让鱼能够淹没番茄沙司

9.用中火熬煮二十分钟左右,番茄酱会变稠

10.把鱼盛出,用小勺在番茄酱上浇上,再盖上一片白菜,再浇上点番茄沙司

11.汤汁收到一半的时候,就可以出锅了

1.煎鱼要讲究小火,别等到烧焦了,太难看了,不好吃

2.鱼肉熟的慢,不要太老了,这样口感就不好了。

5.生鱼肝油,生鱼肝油,鱼,鱼

6.豆腐切小方块,

1.豆腐冲洗一下,切块。

2.炒锅烧热放油,油热后,把豆腐倒入,翻炒,炒的豆腐比较熟。