一网打尽！品味无限的可口凉菜菜谱大全，让你尽享清爽美味！

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食材:茄子200g、油适量、盐适量、蒜3瓣、酱油适量、耗油适量、白糖适量、辣椒酱适量、鸡精适量

做法:将茄子切块,放入沸水中煮熟,沥干水,将蒜瓣剁成蒜蓉,锅中油热后,加入茄子,放酱油,再放入少许的白翻炒均匀。再加入适量的清水,盖上锅盖焖煮至茄子熟透。放入鸡精,

食材:鱿鱼适量、辣酱适量、鸡精适量、干辣椒、花椒

做法:鱿鱼切块,沥干水将大蒜剁成蒜蓉,锅中油热后,放入辣椒酱,放入鱿鱼,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮至鱿鱼熟透。放入鸡精,

食材:茄子2根、鸡蛋1个、蒜5瓣、生抽适量、食盐适量、糖适量、鸡精适量

做法:将茄子切成条,沥干水将蒜蓉剁成蒜蓉,锅中放入适量的油,放生抽,加入适量的生抽,盐,鸡精,炒匀。放入蒜蓉,

青椒、植物油、盐、白糖、醋、辣椒酱、鸡精

做法:茄子切条,沥干水将青椒和大蒜切碎,锅中放入适量的植物油,加入适量的盐,醋,辣椒酱,翻炒均匀。放入适量的鸡精,

绿豆芽、青椒、红椒、盐、蒜

做法:茄子切条,沥干水锅中放入适量的植物油,放入蒜末炒出香味。