一键享受美食盛宴!电饭锅美食菜谱大全让你成为家庭料理大师!
电饭锅美食菜谱大全
材料:米饭1/4杯,纯牛奶180毫升,油适量,泡打粉1/4茶匙,泡打粉1/4茶匙,淡奶油100毫升,牛奶油10毫升,细砂糖80克,玉米淀粉50克,炼乳10克,蛋1颗,黄油30克。
首先,将米饭盛出来,尽量准备好,放凉以后压成饭团,大小刚好,但也不建议压的太大,容易压坏。
把奶油放到盆中,加一半的水搅匀,再把剩下的水和剩下的盐搅匀,加入剩余的一半水和盐搅匀,再倒入另一半水搅拌成奶油状。
接着,把米饭、淡奶油混合成奶油状后,放入蛋搅拌均匀,再倒入油、牛奶,再搅拌匀。
4、把电饭煲放入锅中,放到蒸架上,按下煮饭键,十几分钟就好了。
材料:五花肉,胡萝卜,米饭,盐,白糖,生抽,老抽,八角,桂皮,陈皮,香叶,生姜。
将肉切成片,在锅中放入适量的油,放入姜片和五花肉翻炒,炒到五花肉出油,水分干的时候,放入白糖,桂皮,香叶,陈皮,生抽翻炒上色。
把炒好的五花肉盛出,放入砂锅中,然后再加入米饭,放入半碗水,加入适量的水,盖上锅盖,用小火煮。
用小火炖15-20分钟左右,用筷子扎一下,如果能扎透就说明米饭已经烂了,然后把汤汁滤掉,加入适量的盐和白糖调味,放入胡萝卜块继续炖5分钟即可。
材料:腐竹1/3根、猪肉150克、大蒜4瓣、葱半根、红辣椒2个、姜2片、蒜5瓣、盐、酱油、生粉、花生油、糖。
将腐竹浸泡一会儿,去除一些腐筋。
腐竹沥干水分,切片,用适量的盐、酱油、糖、生粉腌一下。
4、大蒜去皮洗净,切末。
5、辣椒切末,葱姜蒜切末。