一键制作粤菜快餐,轻松享受正宗美味!粤菜快餐菜谱大揭秘!粤菜快餐菜谱大揭秘
做法:米饭与炒饭拌在一起即可。
材料:新鲜的虾仁、糖
做法:将虾仁洗净加入少量盐和生粉拌匀,将姜末爆香,加入适量的油爆香姜末后放入虾仁炒熟,再将炒好的虾仁放入,加入适量的生粉拌匀,即可食用。
做法:将玉米剥粒后,加入适量的肉末,加入适量的盐、糖、食用油搅拌均匀,将肉末炒熟,加入适量的水淀粉后,放入玉米粒,放入锅中蒸10分钟即可。
材料:牛肉、洋花生米、蚝油
做法:牛肉洗净切片,加入少量盐、蚝油、食用油搅拌均匀,将洋葱切丁,倒入油锅中,炒至5成熟后,将洋葱倒入,翻炒至洋葱变软后,放入牛肉一起翻炒,加入适量的盐、糖、生抽调味即可。
材料:海虾、盐、白糖、鸡精、食用油
做法:将虾去头,用牙签挑去虾线,将虾肉沥干水后切成小块。在碗中加入适量的盐、白糖、鸡精、少量的水搅拌均匀,腌制10分钟。将蒜切好将锅烧热,倒入适量的食用油,倒入腌制好的虾肉,然后将虾肉倒入锅中,翻炒至虾肉断生,再加入适量的水,加入少许的盐和鸡精调味即可。
材料:小米辣100克、豆腐200克、盐、油
做法:将豆腐切成小块,然后加入沸水中烫一下捞出,沥干水分。