下厨房尝鲜美土豆炒瘦肉，教您炒出口感十足的美味！

下厨房尝鲜美土豆炒瘦肉,教您炒出口感十足的美味!

土豆(400g)、瘦肉(200g)、洋葱(50g)、青椒(50g)

油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)

1.首先准备食材,土豆和青椒切好备用,洋葱切块备用,然后先将土豆和青椒爆炒一会儿,再倒入瘦肉一起炒。

2.猪肉炒至变色后,将切好的洋葱和青椒一起倒入,再加点酱油,适量的盐,翻炒片刻即可。

下厨房尝鲜美味土豆炒瘦肉的小贴士

做菜讲究火候的把握,土豆炒肉的时候最好选择铁锅哦!切记,热锅冷油下肉,这样做出来的土豆炒肉才会更好,而且肉是不容易散的,炒出的土豆炒肉也会更香。