专家推荐快来学习!感冒姜汤的做法大全,轻松驱散寒冷!
1、当归老姜红枣汤
做法:将当归、红枣洗净,用清水浸泡2—3个小时。将泡好的材料放入锅中,加水,大火煮沸后转小火,煮大约30分钟即可。
作用:温经散寒、活血调经。
做法:鱼腥草100克,鲜鱼腥草100克,红枣4枚。鱼腥草切段洗净,红枣去核洗净,然后放入煲内,加入适量清水大火煮开转小火煲1小时即可。
作用:辛凉解表,清热解毒。
做法:瘦肉150克,杏仁30克,蜜枣6粒,杏子4枚,瘦猪肉适量。瘦肉洗净,切块,杏子用热水泡软,去衣,蜜枣去核。把全部用料放入煲内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1小时,下盐调味即可。
作用:适用于急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、反复发作性过敏性结膜炎。
4、白萝卜海蜇皮煲
做法:白萝卜250克,海蜇皮100克,陈皮6克,瘦猪肉适量。海蜇皮洗净,切丝,陈皮浸软去瓤,然后与白萝卜、陈皮同放入煲内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1小时,下盐调味即可。
作用:适用于慢性鼻炎、过敏性结膜炎、慢性鼻窦炎。
5、金针菇蒸五花肉
做法:金针菇200克,五花肉150克,蒸熟的鸡胸脯肉150克,葱、姜、酱油、味精、黄酒、湿淀粉、麻油适量。将金针菇去根部洗净,切成两段,五花肉切薄片。锅内加油烧热,放入葱、姜煸香,放入五花肉煸炒,再加入蒸熟的鸡胸脯肉,调入酱油、味精,放入金针菇,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即成。
作用:适用于急慢性鼻炎、过敏性结膜炎。
6、大葱三根,鸭肉500克,冬笋80克,鸡蛋清一个,酱油、料酒、味精、高汤各适量。将鸭肉切成一寸见方的块,放入碗内,加入蛋清、料酒、高汤、味精,用筷子搅散。冬笋切片。