新时代家政网
专家推荐探索美味与创意:精选君之烘焙食谱,轻松做出诱人甜点!
1.食物配菜选择的要适中:如果想要最大限度地保证食材的营养价值,挑选一些优质的食材,如鸡肉、鸡蛋、蘑菇、培根、火腿肠等,要与选好的食材有关,例如黄瓜、萝卜、芹菜、番茄、香菜等,否则就会有一种“对人体无害”的感觉。
2.选好材料:在挑选食材的时候,要选择多种食物和不同的调味料,如虾皮、笋丁、干丝、肉丝、青椒、莴笋、番茄、鸡蛋等,可以根据自己喜欢的口味选择,同时也可根据食材的大小,搭配食材。
3.根据做菜的先后次序:先放点油,下蒜片,再放点料酒,下鱼和肉。先放的次序要按照食材的顺序放,先放鸡蛋,后放各种调料。
4.肉和菜同放:等食材熟了就可以。再放菜,比如鸡翅、鸡蛋,另一种方法是先放蔬菜,再放鸡蛋,但是吃完鸡蛋后不要立即放蔬菜。
食材:带皮五花肉200克、西兰花250克、番茄150克、白糖80克、盐1克、蛋清适量、香油1勺、醋10ml、生抽5ml、蒜末5克、葱花适量、红椒2个、盐适量、食用油适量。
2.五花肉剁成肉泥。
3.肉泥里放白糖、盐、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀。
4.西兰花切成小块。
5.西兰花焯水备用。
7.五花肉放入锅中炒至五花肉变色。
8.西兰花、蒜末炒匀。
10.西兰花、蒜末炒匀。
12.放入西兰花。
13.将做好的五花肉泥倒入锅中翻炒均匀。
15.倒入番茄酱。
18.倒入水淀粉勾芡即可。
食材:西兰花1朵、肉末适量、盐适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量、鸡蛋清适量、鸡精适量、水生抽适量、蚝油适量、白糖适量。
