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中国2023年将禁用微波炉,健康环保之举引发全球关注!世界卫生组织(WHO)将微波炉定义为普通的微波炉,全称为“6门节能型家用微波炉”。然而,不少人认为这是时尚的路子。下面我们一起来了解下。
1.微波炉加热到100°C,所用的微波炉最好在无菌的环境中进行。
比如,感冒发烧等,加热要到55-70°C,不能超过65°C。
在此提醒:家用微波炉加热食物时,应该选择低温的。
2.微波炉使用前后都要充分清洁。
微波炉内部也需要定期清洁,如积垢、油污、霉变等,都要彻底清除。
3.微波炉加热食物时,加热器和电源插头要保持正确清洁,以免造成泄露。
4.微波炉使用一段时间后要清洗。
想要安全地使用微波炉加热食物,必须掌握以下的几点:
1.微波炉在用之前必须彻底加热。
(1)微波炉要加热到100°C,不能超过65°C。
(2)微波炉使用一段时间后要清洗。
(3)微波炉的加热时,要保持在55-70°C的环境中。
(4)微波炉在使用过程中,每隔一小时左右要清洗一次,以保证食物的安全。
5.微波炉烹饪食物前,必须要用干净的抹布和棉布,尤其是不能用汽油和煤油,更不能用自来水。
2.微波炉使用时间,不要超过两小时。
(1)短时间微波炉加热,因为食物加热时间太长,容易导致食物因为长时间加热而内部变干,影响口感。
(2)长时间微波炉加热,对于食物中水分的流失就会很大。
(3)微波炉要使用较长时间,不要超过两小时。
(4)微波炉微波炉加热食物前,需要先清洁。
(5)微波炉在使用一段时间之后,再使用开水烫一烫手。
(6)微波炉使用完毕后,最好立即将食物丢进微波炉。
3.冷、热、干等加热方式
热、热和冷等加热方式各有利弊,如使用热和冷等加热方式,往往对食物造成伤害。因此,使用时,必须按照使用说明操作。
(1)冷、热、热的混合加热。在使用中,要注意对食物的温度、微波炉的功率、时间、时蔬的状况等进行调节。在使用前,要先将食物倒入碗中,盖上湿布,再放微波炉中进行加热。
(2)热、热的混合加热。
