乌贼鱼的做法大全：美味又营养的乌贼鱼菜谱一网打尽！

乌贼鱼的做法大全:美味又营养的乌贼鱼菜谱一网打尽!

乌贼鱼,在国市场上非常受欢迎,是深受广大人民群众喜爱的一种海鲜,不仅味道鲜美,营养丰富,而且还能起到开胃、滋补、滋补等多种功效,是我们日常食用的一种水产。乌贼鱼做法多种多样,可以制作成各种美味的菜肴,那么如何才能做出美味的乌贼鱼呢?

黑鱼,即墨鱼,又称花鲢、乌贼、花鲢、乌贼、花杜、墨子、乌珠子、乌青鱼等。墨鱼鱼的营养价值极高,具有高蛋白、低脂肪、无胆固醇的特点,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的水产。

1、准备好一个塑料盆,底盘放水,乌鱼放入盆里,加适量盐,刷洗干净。

2、蒜苗、葱姜、干辣椒、剁碎,放入盆里备用。

3、把大料放小碗里,碗里放适量香醋,放入水,放入适量生抽,放适量料酒。

4、鱼切小块放盆里,均匀地撒上料酒。

5、锅内放适量油,大火烧热。

6、油热放入大料炸一下,变黄,捞出,放油。

7、放入葱姜蒜、干辣椒煸香。

8、放入大料,加入开水,没过鱼即可。

10、大火烧开,转中火炖煮20分钟。

11、把洗净的西兰花放入汤中,煮一下。

12、水淀粉勾芡。

13、把鸡蛋磕入碗中,打散。

14、锅里烧油,放入打散的鸡蛋液,淋入少许油。

15、轻轻的晃锅,让鸡蛋均匀的粘在锅壁上,鸡蛋定型后翻面煎熟即可。

原料:香菜、粉丝、肉馅、鸡蛋、盐、酱油、香油、料酒、花椒油、生粉

1、干粉丝泡开,入开水锅中,煮熟后捞出。

2、肉馅加盐,酱油,料酒,香油,花椒油,鸡精拌匀,放入粉丝上。

3、把香菜洗净切碎,加到肉馅中,搅拌均匀。

4、把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,装入裱花袋,挤入烤盘。

5、烤箱预热,175度,烤10分钟。