乌鸡炖何物，补血补气最佳良方

乌鸡炖何物,补血补气最佳良方是一个很好的食疗方法,我们可以制作乌鸡汤,乌鸡汤可以帮助我们起到很好的保健功效,还能够很好的补气补血,对我们的身体健康有很好的帮助。

乌鸡半只,料酒,生姜,盐,鸡精,葱花适量

将乌鸡放清水中浸泡约20分钟后,去掉鸡头和尾,剖开腹腔,洗净沥干;

将乌鸡放到碗里,加入适量料酒、生姜、盐、鸡精和适量清水,充分搅拌均匀后,再放入蒸锅内蒸约50分钟至熟即可;

另起一锅,在锅中倒入适量的油,烧热后,将葱花和适量的水倒入煸炒,再将蒸好的乌鸡放到锅里,放入盐和鸡精,出锅即可食用。

将乌鸡放入冷水中浸泡半个小时后捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫。

将乌鸡放入砂锅中,一次性倒入足够的冷水,放入姜片和黄精、红枣。

大火烧开后,小火煲1个小时,出锅前加盐调味即可。

将乌鸡放入冷水中浸泡约20分钟后,去掉鸡头和尾,剖开腹腔,洗净沥干。

将乌鸡放到砂锅中,一次性倒入足够的冷水,放入姜片和红枣,盖上锅盖。

开大火烧开后,转小火煲1个小时。

4、将乌鸡放到砂锅中,盖上盖子,继续小火煲1个半小时。

5、出锅前加盐调味即可。

将乌鸡处理干净,斩成小块。

大枣、桂圆分别用水泡好。

将大枣、姜一起放进锅里面。

4、加入适量的水,大火烧开后,转小火煲1个半小时。

五、板栗莲子乌鸡汤

板栗、莲子、生姜。

将板栗、莲子、生姜清洗干净,然后和乌鸡一起放进砂锅里。