五款口感鲜美的螃蟹烹饪方法，教你轻松做出美味佳肴！

五款口感鲜美的螃蟹烹饪方法,教你轻松做出美味佳肴!下面教你详细制作方法。

调料:姜蒜葱段、香菜末、盐、鸡精、黄酒、干辣椒、生抽、蚝油、淀粉。

1.准备食材,这里要说的是螃蟹,可以在超市买的肉皮不吃的螃蟹。

2.大蒜,葱,姜,切成末,然后切成蒜末,生姜切成小片,葱切成小段,香菜切成小段。

3.锅里热油,先把姜蒜葱末干辣椒炒香,然后再把螃蟹掰成两半,然后倒入锅里,大火烧开。

4.小火慢慢炖,大概3-4分钟就可以出锅了,螃蟹可以自己作蘸酱,有时候会辣,但是不辣,但是如果不喜欢吃辣的话,那么可以再放点辣椒。

5.吃蟹的时候蘸醋,味道也很好,做的时候放点生抽,味道更鲜美,很好吃,并且可以中和螃蟹的腥味。

螃蟹,黄酒,醋,酱油,盐,糖,姜,蒜,油,香菜。

1.准备好所有食材。

2.把螃蟹切成大块,放到清水中浸泡。

3.把螃蟹放到烧开的水里煮一下。

4.捞起,洗干净沥干。

5.锅里加适量油,把姜蒜炒香。

6.把螃蟹块倒入锅中,加入适量的水,煮一会。

7.倒入适量的黄酒,生抽,醋,糖,盐。

8.然后倒入适量的清水,煮一会。

9.水开了之后,倒入少量的油和盐,把螃蟹倒入。

10.大火烧开,转小火炖15分钟。

11.把香菜切末。

12.起锅,放一点点油,把蒜泥炒香。