五种简单好吃的海参料理,让你轻松掌握如何制作美味海参!
海参(干)20克,香菇(鲜)25克,熟鸡脯肉25克,生姜1小块,精盐、料酒、味精、酱油、葱花各适量。
1.香菇洗净,切小片;海参洗净,切小片;熟鸡脯肉切薄片。
2.先将海参、香菇放入鸡汤中煮至熟软,放入火腿、姜、料酒、精盐、味精,用中火熬煮15分钟,再放入洗净的熟鸡肉片和熟鸡脯片,煮熟后淋上少许鸡油即可。
海参含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、硒等。海参性温味咸,补肾益精。
海参蛋白质中含有丰富的氨基酸,其组成比较好,人体中必须的氨基酸有8种,这些氨基酸有8种是人体必需的。海参含有较多的精氨酸,号称精氨酸大富翁。精氨酸是合成男性荷尔蒙的重要物质,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。
对性腺有兴奋作用的肽类能增加脑及性腺的血流量,促进性腺发育。
海参中含有一种多肽类激素海参胶蛋白,它能促进人体生长发育,增强机体免疫力,调整人体的免疫功能,抑制癌细胞生长。海参中所含的微量元素锌是人体不能合成而又必需的微量元素。海参中的精氨酸是合成男性精子蛋白的重要成分,具有提高性功能和消除疲劳的作用。对男性性功能减退、阳痿、精子稀少等症均有显着效果。
特别是对中年女性的子宫及卵巢功能衰退有明显的改善作用。
海参性温,味甘,入肾、肝、脾经。海参具有补肾益精、养血润燥、软坚散结、补肾益精、养阴补血等作用。
海参还是很好的滋补肝肾的食物,对肾虚的女性来说,常吃海参,可以起到滋养肝肾、补血养气的作用。
特别是对中年女性来说,海参的补益作用更为突出。海参还是很好的美容食品,经常食用海参,可以使皮肤变得细腻、光滑,同时还可以起到美容护肤的作用。
海参富含胶原蛋白,能够延缓衰老,增强人体的新陈代谢。食用海参对女性来说,是最好的美容食品。