享用晚餐的同时瘦身健康——精选健康营养减肥菜谱推荐！

享用晚餐的同时瘦身健康——精选健康营养减肥菜谱推荐!这是一道值得尝试的好菜,它的减肥效果非常的好,能够在短时间内,让你不再暴饮暴食,减少脂肪的堆积,帮助你减肥塑形。

1、用清水把紫薯洗净,因为紫薯非常容易化。

2、把紫薯切成大小均匀的片,因为紫薯的淀粉颗粒比较大,没有过多的嚼头,所以最好再用刀切成小方块。

3、把菠菜洗净,切成段,放入凉水中过一下。

4、锅中加适量的清水,放入切好的紫薯,开中火煮至断生。

5、把煮熟的紫薯捞出,用漏勺把紫薯捞出,因为紫薯比较容易氧化变黑。

6、放凉后用漏勺捞出,因为紫薯表面是比较有很多的细小的小孔,所以颜色会比较深一些。

7、放入一个小碗中,加适量的生抽、白糖、醋、鸡精,搅拌均匀。

8、把调好的汁淋到菜上即可。

在做这道菜的时候,紫薯是有一点黏稠感的,如果掌握不好稀释的量的话,就会影响口感,或者会引起很多的人不喜欢吃紫薯,如果想要味道更好,可以先把紫薯和白糖调制的粘稠一些,这样更加入味。

紫薯含有丰富的花青素,花青素能够增强人体的抗氧化能力,能帮助人们清除体内自由基,提高人体的免疫力,对预防某些癌症有很好的帮助。

紫薯含有丰富的膳食纤维,经常吃紫薯,能起到很好的防治冠心病的作用。

紫薯含有丰富的维生素,能够帮助人们清除体内自由基,提高身体的免疫力。

紫薯所含热量较低,是属于低脂肪低热量的食物,吃了不会长胖,而且含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,防止便秘。

紫薯富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防治便秘,经常吃紫薯,能防止肥胖。

蒸:紫薯可以用蒸笼蒸,因为紫薯被蒸熟以后,接触到空气以后会发生氧化反应,味道会变淡,可以去除表面的有害物质,让人们吃起来更放心。