夏日养生汤大全:炎炎夏季,这些养生汤让您清凉又健康!炎炎夏日,炎炎夏日,你还在吃什么?炎炎夏日,有什么养生汤来为您解暑呢?我们一起来看一下吧!
夏季养生汤大全:苦瓜豆腐汤
材料:苦瓜一根,豆腐一块,猪骨适量,盐适量。
1、苦瓜去瓜蒂,切成大块,
4、锅中烧水,水开后倒入猪骨,大火煮沸后,加料酒去腥。
5、倒入苦瓜和豆腐,改成小火慢炖。
6、约30分钟后,加盐调味即可。
功效:苦瓜味苦性寒,味甘苦,入心、肝、胃经,能清热消暑、明目解毒,还有美容的功效。豆腐性凉,味甘、咸,入脾、胃、大肠经,有清热润燥、益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。这道苦瓜豆腐汤有清热解毒、健脾开胃的功效,经常食用可以改善上火引起的口腔溃疡。
夏季养生汤大全:苦瓜牛肉汤
材料:牛腩400克,苦瓜200克,胡萝卜半根,洋葱1个,生姜4片,大葱2段,八角1个,草果1个,花椒、桂皮、香叶、丁香各少许,盐少许,白胡椒粉少许
1、牛腩切块,放入沸水中,加入姜片汆烫,捞起冲净,
苦瓜去瓤切块,胡萝卜去皮切块,洋葱切块,生姜和大葱均切段,
将牛腩、葱段、生姜和八角放入汤锅中,加适量水,大火煮沸,撇净浮沫,转小火煨炖约1小时。
4、加入苦瓜、胡萝卜块、洋葱块、加入盐和白胡椒粉继续煨炖20分钟。
5、炖至苦瓜软烂,再加入少许白胡椒粉、香菜、少许鸡精即可。
夏季养生汤大全:西洋参炖猪展
材料:西洋参5克,猪展500克,青笋1根,洋葱1个,姜3片,盐少许,白胡椒粉少许
1、猪展洗干净,切片。
西洋参洗干净,切片。
青笋去皮,切滚刀块,洋葱切块,姜切片。