学习制作东北正宗锅包肉，尽享经典美味！

学习制作东北正宗锅包肉,尽享经典美味!全国各地的东北锅包肉都在正宗的东北菜馆里做法,所需配料比较简单,在南方菜馆里又会配上北方菜馆里的正宗锅包肉,做法并不难,做法简单,能够自己做,下面来教大家自己做。

正宗的东北锅包肉用的是东北豆腐,比四川油包肉又香又鲜,清香可口,口感细嫩,再配上浓浓的牛肉粉,那简直好极了!这道菜的做法非常简单,只需几步就能做出一道地道的东北锅包肉了,制作起来,轻松学习!

猪肋条肉、剁椒、葱、姜、蒜、生抽、香菜、胡椒粉、鸡精、辣椒粉

1.准备好食材,需要的食材有,猪肋条肉、剁椒、葱、姜、蒜、生抽、香菜、胡椒粉、鸡精、辣椒粉

2.把猪肋条肉切成小块,用清水洗净,再切成小块,放入加了盐的料酒,浸泡半小时,中途可换几次水,这样猪肉就比较容易炖烂。

3.把浸泡好的猪肋条肉放进去,加辣椒粉,鸡精,胡椒粉,大概50ml的水,调成合适的汁,待用

4.把切好的葱,姜,蒜,香菜切好备用

5.把切好的葱,姜,蒜,香菜,胡椒粉,鸡精,辣椒粉都倒进去,拌匀就可以装盘了

1.如果不用加那就直接用水把猪肋条肉洗干净,然后沥干水分。

2.调料一定要在肉里面搅拌均匀,这样才会使肉更加入味,放盐的时候记得少放,否则会导致猪肋条肉味道太重。