学习如何在家制作寿司：详细步骤和技巧

学习如何在家制作寿司:详细步骤和技巧和技巧是学会如何在家制作寿司的关键,下面是详细步骤和技巧。

在超市里,看到寿司店里有一大把大米,超市里是又大又硬的那种大米,超市里见到,但是超市里的大米还是很硬的。就像你用一样大一把的大米,超市里做寿司,我就买了一样。买好后,我买了小一点的白米,做了两个寿司,用量是1碗饭的量,大约1小碗大米,放1个左右鸡蛋。把白米和鸡蛋放到一起,打成米浆,剩下的2个鸡蛋,不要打的太碎。

用干净的勺子把米浆倒入料理机,如果没有料理机就用杯子或者汤碗盛一些米浆,记得是用汤勺压平。然后,用汤勺把米浆摊成一片一片的,不要太薄,看你想要的厚度,还有一点硬的话,可以看你想要的薄度。然后,把竹帘、竹帘之类的铺在上面,把米糕放在里面,然后再把寿司帘拿开,慢慢卷起来。

卷好后,再用刀子切成两半,寿司就做好了。

原料:糯米粉300克,开水300克,植物油少许,熟黑芝麻1/4小勺,熟白芝麻

2.糯米粉中加入开水,将面粉和成面团,水慢慢加,直到看不到面疙瘩。

3.揉成光滑的面团。

4.切成长方形薄片。

5.放在盆里,盖上保鲜膜,静置醒发。

7.发酵好的面团里面,加入适量的油,揉匀,然后擀成薄厚均匀的面片。

8.将面片卷起来。

10.切好的条摆盘。

11.用竹帘或手抓着米糕卷起来。

12.在米糕上撒上熟芝麻,蒸锅加水烧开,蒸15分钟。

1、将糯米粉、生粉和适量的水混合,再加入少许白糖和盐搅拌均匀。

2、取一容器,碗底抹上油,将糯米粉和生粉混合,用筷子和面,使面皮擀成圆饼状。

3、取一小张一张糯米面饼,平铺在碗底,放上一个煮好的白糖,再将两侧的糯米面饼折回放在白糖上。

4、取另一张白糖,两边向中间折,将剩下的米糕卷起来。