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学做家常红烧鸡爪,轻松实现美味鸡爪的家庭红烧秘籍,制作方法简单,能够为家人提供更多的兴趣。今天教大家简单的五步实用法则。
1.先将材料准备好。
2.将鸡爪在沸水中煮过后,将鸡爪煮熟。
3.将鸡肉放入锅中煮至沸腾。
4.将鸡爪沥水,放入锅中继续煮。
5.放入冰糖和黄酒,小火慢炖。
6.待汤汁收完,再放入适量的盐调味。
7.将鸡爪沥水盛出备用。
8.将炒锅中烧热,倒入适量的食用油,放入姜片,辣椒爆香。
9.将八角放入锅中。
10.放入鸡爪,小火慢慢翻炒。
11.至鸡爪表面金黄。
12.加入葱段,和八角,小火慢炖。
13.烧至鸡爪酥烂,加入适量的盐,出锅装盘即可。
