小河虾美食诱惑：30道口感十足的小河虾做法大全！你不容错过！

小河虾美食诱惑:30道口感十足的小河虾做法大全!你不容错过!!

小河虾喜欢吃什么口味呢?最主要还是爱吃辣的,所以吃麻辣的小河虾最好吃!做这个麻辣小河虾首先要准备好材料,材料有河虾,干辣椒,大蒜,姜片,酱油,料酒,辣椒酱,芝麻酱,葱花。

干辣椒大蒜姜片辣椒酱准备好。锅内加水烧开,放干辣椒、大蒜、姜片、干辣椒,转小火煮到稍微有点儿粘稠了,关火放凉。

河虾清洗干净,用刀把虾线剪掉,再用剪刀剪掉,剪去虾须备用。

4、剪好的小河虾放入碗内,倒入少许料酒,撒少许搅拌均匀。

5、加入适量酱油,可以多放一些,再加适量水,因为有盐了。

6、倒入少许白糖。

8、加入辣椒酱,再加入少许香油。

9、锅烧热,倒入少许油,倒入辣椒酱,小火慢慢炒。

10、炒至辣椒酱表面呈出油状时,加入适量清水,小火煮至稍微粘稠了。

1加入适量味精、盐、酱油、料酒、继续小火煮到汤汁浓稠即可。

基围虾500克,辣椒酱,蒜,香菜。

把虾洗净,从背部把虾剖开,去掉虾线,沥干水分;

将辣椒酱,蒜,香菜剁碎;

锅烧热,放入适量油,把辣椒酱,蒜末放入锅中炒香;

4、在辣椒酱里加入少量清水,然后放入香菜,拌匀即可。

虾一定要挑新鲜的,因为它的身体里有很多污泥和寄生虫;

把虾洗净后放入锅里煮,加水时一定要适量,否则会煮得过老;

炒的时候一定要用大火,翻炒几下,才能炒得香喷喷。