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滋补养颜,冰糖银耳百合炖雪梨暖心来袭!
雪梨性凉,味甘、微酸,具有生津润燥、清热化痰的功效,适用于热病伤津、口渴咽干、肺燥咳嗽、痰浓黄稠等病症。银耳是“穷人的燕窝”,性平味甘,具有滋阴润肺、益气养胃的功效,同时还具有益气、补脑、滋补身体的作用。
百合具有润肺止咳、清心安神、清热利尿的作用。雪梨和百合的搭配,具有润肺止咳、清热利尿的作用。
冰糖银耳百合冰糖雪梨羹
材料:银耳、百合、冰糖
1.银耳用水泡发,清洗干净,撕成小朵;百合、冰糖和水一起入锅,大火烧开后转小火熬煮半小时。
2.百合去掉外皮,掰成小片,放入银耳汤中,继续熬煮30分钟。
3.汤煮好后,加入冰糖调味即可。
