燕窝怎么吃才能发挥最佳功效?尝试这些独特做法,看效果如何!
吃燕窝的方法一、泡发:
将燕窝泡发,可以选择泡发好的燕窝,将燕窝浸泡进温水,温水水温的控制必须是接近体温,燕窝浸泡半小时就可以了。
吃燕窝的方法二、炖煮:
炖煮燕窝的时候,可以选择炖煮燕窝,一般炖煮30-60分钟即可,或者炖煮时间稍微长一些。炖煮时间过长会使燕窝中的蛋白质凝固,不利于充分吸收燕窝中营养,营养成分被破坏掉。
吃燕窝的方法三、隔水炖煮:
燕窝隔水炖煮最好是隔水炖煮,可以保证燕窝炖好。隔水炖煮的时间太短,燕窝中的营养物质并没有充分的被吸收,会出现浪费的现象,还有可能会影响燕窝的口味,隔水炖煮时间太短,燕窝会变老。