互联网+家政
开启家政服务新时代

猪骨汤熬制秘籍:轻松熬出浓郁白浆汤底的技巧分享!

猪骨汤熬制秘籍:轻松熬出浓郁白浆汤底的技巧分享!

猪骨汤熬制秘籍:轻松熬出浓郁白浆汤底的技巧分享!

猪身上脂肪较多,煮汤时候需要用勺子,避免在做汤的时候破坏骨头的成分。

煲汤的时候,火候和时间要掌握好,否则汤底汤的营养成分在中途流失,影响味道。

熬汤,以水为介质,以水不浸出骨头,文火慢熬。

一般需要熬3~4个小时。要选择陶瓷制的。

骨头煮汤之前,要用生姜,葱,料酒,生抽,蚝油,老抽等食材进行腌制,让汤味更加入味。

1.不要用大火去熬,因为大火熬煮汤营养成分流失。

2.熬汤的时候,不要搅拌汤底,让汤的味道和味道融合。

3.熬好后,待冷却之后,可以倒入保鲜盒,放入冰箱,冰镇后再食用。

以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。新时代家政网 » 猪骨汤熬制秘籍:轻松熬出浓郁白浆汤底的技巧分享!

分享到: 生成海报