盐焗鸡爪的制作技巧大揭秘,教你轻松做出香脆美味的鸡爪!
1.先将盐焗鸡爪冲洗干净。
2.然后放入清水中浸泡30分钟。
5.用冷开水冲洗干净。
7.将鸡爪放进微波炉加热中加热。
8.放入盐焗鸡爪。
9.选择设定的鸡爪功能,即可食用。
1.将鸡爪洗净,然后在水中放适量的盐,泡大约1分钟。
2.将鸡爪取出,沥干水份,切成小丁备用。
3.把八角、干红辣椒等放入鸡丁中。
4.把姜片、辣椒、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒油、麻油、料酒一起放入锅中煮至鸡爪成熟即可。
1.把鸡爪洗净,去掉指甲和指甲,沥干水分。
2.锅里放适量的油,放八角、干红辣椒、葱姜蒜煸香,然后放入鸡爪翻炒至鸡爪变色,将鸡爪捞起,备用。
3.锅中放油,然后放干辣椒炒香,然后放入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐炒几下。
4.然后放入鸡爪一起翻炒,放入适量的清水(半碗),加入白糖和胡椒粉调味。
5.最后放入鸡精和鸡精调味。
6.大火烧开,中小火煨10分钟,撒上葱花就可以了。
鸡爪含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等,具有强筋壮骨、活血补血的功效,适合青少年、中老年人和身体瘦弱者食用。鸡爪的做法大全:
辅料:椒盐、葱、姜、蒜
2.把鸡爪去掉指甲和指甲,沥干水分。
3.锅内放油,八角、干红辣椒、葱姜蒜爆香。
4.放入鸡爪,煸炒。