粽子包裹技巧大揭秘:掌握粽子包法,轻松打造精致美味!
1、切成小方块,洗净晾干。
2、取一块粽叶用手捏成一团,包入馅料。
3、粽子捆好后,放入冰箱冷冻,冷冻3-4小时。
4、拿出来煮熟即可。
5、煮熟后的粽子,色泽金黄,粽子的清香和豆沙的清香很容易让人的大脑出现迷糊的感觉,这时候可以准备适量的红糖和红枣,再搭配少量的生姜片。
6、煮熟后的粽子,趁热取出,在放入锅中,用筷子不断的搅拌,以免糊锅。
7、最后就好了,可以吃啦。
8、做法是:取适量的糯米,和米饭混合,再放入红枣和花生,一起和匀。
9、将包好的粽子,放入锅中,大火煮开,再继续煮3分钟左右即可。
10、煮熟后,趁热食用,非常美味。
11、用花生米和红枣,放到锅里进行浸泡,有补气补血的作用,非常美味。
粽子蒸多了会怎么样
粽子蒸多了会怎么样:
1、会增加胃肠道负担
粽子是糯米,是在浸泡的过程中,直接将糯米浸泡在水里面,粽子表皮更加容易粘连,蒸之前要将粽子煮到软烂,这样才可以将里面的黏液煮出来,减少对胃肠道的刺激,导致胃肠道不适的症状发生。
粽子的馅料是非常多的,有红豆,花生,白糖等,再用糯米,包出来的粽子,吃起来特别的黏,非常不消化。
粽子要放糯米,如果是用糯米做的话,最好是用高压锅,在锅内加适量的水,烧开后将粽子放到里面蒸一段时间,再用高压锅蒸,这样粽子不容易蒸烂,也不会蒸熟。
1、粽子用糯米要比大米要好吃,但是糯米吃起来还是有一股淡淡的甜香,再加上糯米本身就很甜,所以要比大米好很多。
2、把糯米用清水泡发后,淘洗几次,放入锅中,加水,大火煮开后转中小火,煮半小时左右。糯米煮到八成熟时,就要加入一些调味料了。