营养美味的家庭版西红柿鸡蛋汤,温暖你的冬日时光!那么,你知道西红柿鸡蛋汤的做法吗?
西红柿1个鸡蛋1个红辣椒适量西红柿1个
油适量盐适量胡椒粉适量
1.把西红柿洗净,去掉西红柿籽,切成片,红辣椒切成菱形块,葱姜切末,鸡蛋打散。
2.把鸡蛋液加入适量盐,胡椒粉和适量的面粉拌匀。
3.锅中放入适量的油,烧热后倒入西红柿,煸炒出汁后加入适量清水。
4.锅中放入适量的水,放入红辣椒和适量的盐,煮至西红柿断生,西红柿鸡蛋汤可以上桌了。
这个“西红柿鸡蛋汤”,营养丰富,有健脾开胃的功效,尤其适合消化不好,食欲不振的人。