子的健康奇迹:探索子的营养与功效?
养生专家指出,《黄帝内经》中记载,“寒、热、暑、湿、燥、火、土”是中医上六个容易理解的定义。其中,“寒、热、燥、土”是中医中常见的病名,容易理解。中医经典上把寒、热分为不同的性质,它们可以通过治疗对身体进行调节,从而达到一个良好的养生效果。
寒性体质的人不适合吃寒性食物。寒性体质的人应该少吃或不吃热性食物,寒性的食物会加重寒症,容易导致腹泻,容易诱发旧疾,从而引发湿邪入侵,长时间下去容易患上风湿性关节炎、痛风等疾病。
我们知道,中医治病讲究辩证论治,根据患者不同的体质,适合选择不同的药膳来治疗。
准备2两西洋参1两,熟地、北芪、党参、当归、川芎、酒白芍、肉鸽。
将高丽参和熟地、当归、川芎和北芪分别用纱布包好,放入两碗水里,大火烧开,改小火煨半小时,取出药包,放入药汁里,大火煮沸,转小火炖2小时,取出药包,加盐调味即可。
可补气补血,去湿气止痛。对脾虚湿盛有明显的改善效果。
准备冬虫夏草、雪蛤膏、川贝母、蛤蚧、白茯苓、百合、北芪、人参、枸杞子、桂圆肉、薏苡仁、黄精、山药、芡实、黄酒。
将所有的食材用清水洗净,沥干水分,放入汤煲里,加水没过食材,大火烧开后,转小火煲半小时。
可健脾益胃、养心安神、润肺止咳。
准备花胶、瘦肉、油、盐、葱、姜、鸡精、料酒。
将瘦肉洗净,切成小块,焯水,捞出沥干水分。
在锅中放入油,热后放入葱姜煸香,然后放入瘦肉翻炒。
加入适量的料酒、酱油、食盐、白糖、鸡精翻炒均匀。
加入适量的开水,将花胶浸泡20分钟。
最后放入准备好的花胶和瘦肉,炖两个小时左右,待瘦肉软烂即可。
可滋补强身、养阴补虚。
4. 高丽参炖鸡汤
准备高丽参、鸡肉、油、盐。